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El Día del Amigo llega con expectativa en el sector gastronómico Cocina 

El Día del Amigo llega con expectativa en el sector gastronómico

El festejo del Día del Amigo que millones de argentinos celebrarán este jueves se anticipa con mayor recaudación en el consumo que años previos, con menos regalos, un gasto acotado hasta los 500 pesos pero, al mismo tiempo, con una preferencia por los encuentros gastronómicos y salidas en grupo que dará aliento a un sector que viene con retracción de... Read More
La resistencia de la milanesa: un clásico que sigue vigente ante el avance de cocina gourmet Cocina Cultura 

La resistencia de la milanesa: un clásico que sigue vigente ante el avance de cocina gourmet

Cuando se habla de gastronomía todos los cocineros, profesionales u hogareños, pueden presumir de tener su propio estilo o el secreto para darle personalidad a los platos. Pero a la hora de preparar milanesas se acaban los misterios. Huevo, sal, ajo, perejil, pimienta y pan rallado antes de sumergir el corte de nalga, peceto o lomo en aceite caliente. Puede... Read More
Una creación exclusiva de postres de Ferrero Rocher, para descubrir este mes Cocina 

Una creación exclusiva de postres de Ferrero Rocher, para descubrir este mes

El amor por el chocolate y lo dulce forma parte del ADN del argentino. Tanto es así que cualquier celebración es una buena excusa para probar un nuevo postre que combine nuestros ingredientes favoritos. Sabiendo esto, Ferrero Rocher, durante el mes de julio, presenta en los restaurantes más importantes del país una edición limitada de postres. Con diferentes sabores y texturas,... Read More
Todo sobre las aguas saborizadas Cocina Salud 

Todo sobre las aguas saborizadas

¿MEJOR QUE LA GASEOSA? Sin gas o “finamente gasificadas”, fueron el rubro de bebidas sin alcohol cuyo consumo creció más en la última década, en detrimento de las gaseosas. La industria dice que es un producto que “en el imaginario del consumidor se construye a partir de la combinación de agua más fruta”. Pero solo en el imaginario. EL AGUA... Read More
Argentina presente en la competencia de coctelería más importante del mundo Cocina Interes General 

Argentina presente en la competencia de coctelería más importante del mundo

La coctelería argentina trasciende las barras locales. Durante los últimos años cada vez más bartenders argentinos comparten su talento con el mundo, convirtiéndose en figuras sobresalientes del mundo de la mixología. Muestra de esto es la reciente edición de World Class Argentina, competencia que desde 2009 está transformando la cultura de la coctelería en el mundo, y por primera vez se lleva... Read More
Postres en copas Cocina 

Postres en copas

Preparar postres en copas es una buena idea para terminar un almuerzo o una cena. Son fáciles de preparar ya que no requieren horno y visualmente quedan muy lindos. Se pueden adaptar al estilo que quieran, usando vasos antiguos para un efecto elegante, copas de vidrio grueso para un estilo más rustico hasta vasitos descartables para grandes reuniones que incluyen... Read More
Vinos criollos: las 5 mejores etiquetas para celebrar el 9 de julio Cocina 

Vinos criollos: las 5 mejores etiquetas para celebrar el 9 de julio

Pasaron 11 años para que el Día de la Independencia volviera a celebrarse un domingo. Supone una excusa ideal: juntarse en familia o con amigos para brindar por el suceso más importante de la historia argentina. Al menú se le puede dar un giro festivo y vestirlo como en la época colonial, con esos platos que llevan consigo la historia... Read More