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Francisco convocó a un Sínodo de Obispos para la defensa del Amazonas Política 

Francisco convocó a un Sínodo de Obispos para la defensa del Amazonas

El papa Francisco anunció la convocatoria a una asamblea especial del Sínodo de Obispos enfocada “en la región Panamazónica” para que religiosos de todo el mundo debatan sobre “el pulmón de capital impotancia para nuestro planeta”. “Acogiendo el deseo de algunas conferencias episcopales de América Latina, además de la voz de diversos pastores y fieles de otras partes del mundo,... Read More
Viaje por los exóticos sabores del Amazonas Cocina Turismo 

Viaje por los exóticos sabores del Amazonas

Tucupí, tacacá, cupuaçú, açaí, pirarucú. En el estado de Pará, al norte de Brasil, los nombres de los alimentos tienen esta sonoridad particular. En realidad la mayoría de las palabras suenan así, pero la gastronomía las agrupa. Son nombres del Amazonas indígena e ingredientes que sólo se encuentran en esta región. Sus sabores también son únicos, sin igual, sabores endémicos... Read More